Permen Khas dari Berbagai Negara

1. Permen Li Hing Mui (China)

Sebenernya permen khas ini dibuat dari buah plum kering dan diberi bubuk li hing yang mempunyai rasa manis, asam, dan asin. Kombinasi ini menciptakan rasa yang kuat yang dipercaya dapat menyembuhkan penyakit tenggorokan.Permen ini awalnya hanya ada di China dan beberapa negara Asia.Kemudian pada tahun 1900-an, permen ini dibawa masuk pertama kali ke Hawai oleh seorang imigran Asia yang bernama Yee Sheong.

2. Permen Nougat (Perancis)

Saat singgah di Perancis jangan lupa ya mencicipi permen tradisional bernama Nougat ini. Permen yummy ini diolah menggunakan gula atau madu, kacang pistachio,almond, hazelnut dan buah-buahan kering lainnya. Tekstur permen ini berbeda-bedaada yang lunak dan ada yang keras tergantung bahan yang dipakai. Tidak hanya tekstur, warnanya pun bisa berbeda. Nougat putih terbuat dari telur, sedangkan nougat cokelat dibuat dari gula caramel dan lebih kriuk-kriuk saat dikunyah.


3. Permen Turkish Delight (Turki)

Masih ingat film the chronicles of narnia? Di film itu ada adegan  dimana Edmund berterus terang kepada White Witch bahwa permen kesukaanya adalah Turkish Delight! Kembang gula yang mempunyai nama asli Lokum atau Cyprus delight ini memang pantas menjadi kesukaan banyak orang. Teksturnya yang lebutdan lengket mirip jeli ditambah potongan kecil kacang-kacangan seperti walnut,  almond atau kenari serta taburan gula halus disekelilingnya, membuat permen ini terasa sangat legit. Permen yang sudah diproduksi sejak abad ke-15 ini berasal dari negara Turki.namun berkat kelezatannya, Turkish Delight bisa terkenal ke seluruh Eropa dan dunia. Bahkan di Inggris, permen ini mendapat julukan hanhish candy karena dapat membuat orang ketagihan untuk memakannya.
4. Permen Jahe (Indonesia)

Permen Jahe memang merupakan permen yang tergolong kuno.Berbicara tentang permen inibukan hanya berbicara puluhan tahun lalu tetapi ratusan tahun yang lalu. Setidaknya permen ini sudah tercatat di dalam buku "Island of Java" karya Hohn Joseph Stockdale, pelancong berkebangsaan Inggris yang menyebutkan bahwa pada tahun 1778 Belanda mengirim sebanyak 10.000 pon (atau sekitar 5.000 kg) produk yang disebut Candied Ginger dari Batavia ke Eropa. Makanan ini digemari di Eropa karena menyembuhkan kembung atau dalam istilah ilmiah disebuat flatulensi.

Permen ini juga cocok sekalli untuk menghangatkan badan dan menyegarkan tenggorokan. Apalagi saat udara dingin. Permen ini berasal dari Indonesia. Negara yang terkenal sebagai penghasil rempah-rempah itu.

Permen Botan Rice (Jepang)

Permen ini asalnya dari Jepang. Botan Rice Candy bertekstur sangat lembut, kenyal, dan rasanya seperti jeruk lemon yang dilapisi kertas pembungkus beras. Permen ini seperti plastik dan kering, tetapi jika sudah dimakan permen tersebut akan mencair di mulut si pemakan. ini adalah permen tradisional Jepang. Dan saat ini sudah di impor ke Amerika Utara dari Jepang oleh JFC International. Permen Botan Rice datang dalam kotak kardus kecil yang berisi 3/4 oz (21 gram) permen. Setiap kotak berisi 6 buah individu dan stiker. Sebelum 1998, setiap kotak berisi mainan plastik kecil. Nama permen itu, Botan (kanji : ??, hiragana : ???), berarti 'peony' dalam bahasa Jepang. Sebuah peoni mekar ditampilkan pada label, disamping hariko-inu mainan tradisional berbentuk anjing bagi anak-anak Jepang.


Resource : http://infoindonesia.web.id/permen-khas-di-berbagai-negara-di-dunia